الصحة

لبن الإبل

لبن الإبل قد لا يعرف الكثير من الناس فوائده المتعددة، لأنه لا يستخدم بشكل شائع مثل حليب البقر، ولكنه من أنواع الحليب الأكثر فائدة من أنواع اللبن الأخرى، ولهذا فهو حليب مرتفع في تكاليفه وقد يصعب الحصول عليه بسهولة لعدم انتشار الإبل في دول العالم بكثرة، وسوف نتعرف اليوم على أبرز فوائد حليب الإبل.

فوائد لبن الإبل

لبن الإبل هو نوع من الحليب يحمل فوائد خاصة للجسم ومنها:

تقوية الجهاز المناعي

يحتوي لبن الإبل على مجموعة كبير من البروتينات والمركبات الهامة التي تكافح الكثير من أنواع العدوى والأمراض المختلفة في الجسم.

كما أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تلعب دور كبير في تقوية الجهاز المناعي وحمايته من الإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل الصحية.

الوقاية من مرض السكر

يحتوي حليب الإبل على عناصر وبروتينات تشبه الأنسولين، وبالتالي فهو يمنح الجسم ما يحتاجه من الجلوكوز والأنسولين بدون ضرر صحي.

لهذا فإن الأطباء يوصوا مرضى السكر بتناول حليب الإبل لأنه من أنواع الحليب الرائعة لهم.

حماية الكبد

يحتوي حليب الإبل على الكثير من العناصر التي تكافح الفيروسات والعدوى التي تصيب الكبد، كما أنه يخفض إنزيمات الكبد المرتفعة.

تناول حليب الإبل يساعد في خفض بروتينات الجسم الضارة التي لو زادت عن نسبة معينة فإنها تؤدي إلى الإصابة بالكبد، لبن الإبل صحي جدًا ولكن بشرط تناوله مبستر.

فوائد لبن الإبل للرجال

لبن الإبل من بين أنواع الحليب التي لها فوائد خاصة للرجال ومنها:

  • تقوية الانتصاب وتعزيز تدفق الدورة الدموية عند الرجال وبالتالي تحسين العملية الجنسية.
  • يساعد في تدفق الدورة الدموية لكل الجسم ومنها الأعضاء التناسلية في جسم الرجل.
  • يمنح الجسم الطاقة والنشاط والحيوية اللازمة لصحة الجسم.
  • يعمل على زيادة نسبة الحيوانات المنوية عند الرجال ويزيد من قوتها.
  • يحسن من خصوبة كل من الرجل والمرأة ويرفع من نسبة حدوث الحمل.

فوائد حليب الإبل للمرأة

من بين الفوائد المذهلة في حليب الإبل للمرأة ما يلي:

  • يحتوي على اللاكتوفيرين الذي يعد من المواد المضادة للأكسدة وبالتالي يوفر الحماية للمرأة من الإصابة بالأمراض السرطانية.
  • كما يحتوي عل فيتامين ج الذي يعزز دور الجهاز المناعي ويقي المرأة من الإصابة بالأمراض المختلفة.
  • تناول المرأة الحامل حليب الإبل في فترة الحمل تمنح جسمها وجسم الجنين بالعديد من العناصر والمغذيات الضرورية.
  • يحتوي على نسبة عالية من الحديد تقي المرأة من التعرض لفقر الدم الذي تعاني منه أغلب النساء بسبب الدورة الشهرية.

أضرار حليب الإبل

على الرغم من فوائد لبن الإبل الكثيرة، إلا أنه قد يتسبب في بعض الأضرار الصحية إذا لم يتم بسرته قبل شربه ومنها:

  • التعرض للإصابة بالفشل الكلوي.
  • زيادة فرصة التعرض للتسمم الغذائي.
  • التعرض لمرض السل.
  • الحوامل والأطفال وكبار السن، لديهم جهاز مناعي منخفض، لهذا إذا لم يتم بسترة لبن الإبل، فقد يتعرضون لمشاكل صحية كثيرة.
  • التعرض لبعض المشاكل في الجهاز التنفسي.

كيفية تخزين لبن الإبل

تخزين لبن الإبل بطريقة سليمة تحافظ عليه من الفساد

  • يجب تخزين حليب الإبل في درجة حرارة 4 أو 5 درجات مئوية.
  • لا يجب تخزين لبن الإبل في الثلاجة، لأن درجة الحرارة تتغير داخل الثلاجة بسبب الغلق والفتح لباب الثلاجة.
  • الاحتفاظ بحليب الإبل في الثلاجة لا يجب أن يتجاوز 4 أيام فقط.

هل يغلى لبن الإبل

لكل من يسأل عن طريقة شرب حليب الإبل وإذا كان يغلى أو لا؟

  • غلي حليب الإبل أمر هام لكي يتم التخلص من البكتيريا الموجودة فيه.
  • كما أن غلي اللبن بشكل عام يقي من وجود الفيروسات والبكتيريا والتلوث الذي ينتقل له في عملية الحلب.
  • يغلى حليب الإبل من خلال غليانه في إناء من المعدن ويترك لمدة 5 دقائق بعد الغليان لكي يتم القضاء بشكل نهائي على البكتيريا الموجودة فيه.
زر الذهاب إلى الأعلى